黒角 サントリーウイスキー 700ml 43% 終売

製造者：サントリー酒類株式会社N 原材料：モルト、グレーン 仕様：700ml43％   発売：2007年10月発売〜2016年4月終売。このボトルは2012年以前製造。ラベルの社名表記が「SUNTORY」のみなので後期2010年以降に発売されたもの。 角瓶の特長であるドライな味わいをベースにしっかりした濃い味わいを実現。アルコール43度の芳醇な味わいをお楽しみください。キーモルトの山崎パンチョン樽原酒及びヘビータイプグレーン由来の、濃く、モルティでクリーミーな味わいが特長。 ちなみにパンチョン樽というのは容量サイズが480～520リットルの大きめの樽のことで、アメリカンホワイトオーク、コモンオークでから作られるのが一般的だそうです。シェリー酒の熟成に使用し、その後ウイスキー用に使われますが、サントリーでは近江エージングセラーの自家製樽工場で北米産ホワイトオーク材だけを厳選して樽を造っているそうです。   つまり新樽になるのですが、新樽の場合は木の風味がかなり強くなるので、パンチョンという大きい樽でゆっくりと熟成させ、味わいを整える贅沢なつくりのウイスキー原酒になるようです。 ご覧いただきありがとうございます。 配達表に2012年3月30日、箱に2012年と書いておりますので2012年以前製造です。 終売から9年弱経過し、年々希少になってきている黒角です。個人のコレクションからの出品です。ご検討よろしくお願いします。