天然京都岡花産 青砥 – 伝統の研ぎ味を体感

京都岡花産 青砥（天然砥石） 京都の名産、岡花産の青砥。天然砥石ならではの繊細な研ぎ心地で、包丁やカンナ、ノミの切れ味を格段に向上させます。 特徴 ・適度な硬さと粘りがあり、バランスの良い研ぎ味 ・刃を傷めず、鋭く滑らかな仕上がりに ・水を少量かけるだけで使用可能 仕様 産地： 京都岡花産 用途： 中砥（刃の調整・仕上げ前の研ぎに最適） 重量： 約2200g こんな方におすすめ！ ✔ 料理人や職人の方 ✔ 天然砥石にこだわる方 ✔ 本格的な研ぎを試してみたい方 天然石のため、一点ごとに石質・サイズが異なります。 厳選したものをお届けしますが、天然砥石ならではの個体差があることをご理解ください。 京都の伝統が息づく逸品。この機会をお見逃しなく！