カーゼ バッセ ディ ジャンフランコ ソルデラ ソルデラIGPトスカーナ2018

幻のイタリアワイン 【カーゼ・バッセ・ディ・ジャンフランコ・ソルデラ　ソルデラIGPトスカーナ2018】 熟成方法：スラヴォニアンオークの大樽で約44ヵ月間熟成、その後瓶内で6ヵ月間熟成 飲み頃：～2050年 価値のわかる方にお譲り出来たら幸いです。 出品はこちらが最後になります。 ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ地区の偉大かつ唯一無二の造り手として、その名を馳せたカーゼ・バッセ。 唯一無二と謳われるブルネッロの巨匠。 奥行きのあるアロマとエレガンスを纏う究極のサンジョヴェーゼと言われています。 ワイン・アドヴォケイトにおいては「クラシカルなブルネッロ愛好家を感動させる味わい」と称賛されており、1982年のリリース当時から今に至るまで圧巻の品質を誇っています。 基準に見合った年にのみ仕立て、年間生産量は約15,000本とごく僅かな、超稀少銘柄で、毎年世界中で瞬間蒸発するボトルです。 2018年のカーゼ・バッセは、2019年に惜しまれつつも逝去したジャンフランコ・ソルデラ氏が手掛けた、最後のヴィンテージです。 発芽期から収穫期を通して、気温の面では平均的でしたが、過去16年間に比べると平均降水量が多く、ブドウ畑を丁寧に管理することが求められる湿潤な年となりました。間引きなど畑での慎重な管理方法と厳格な選果を行うことによって、完璧な成熟度を持つ高品質なサンジョヴェーゼを収穫することに成功。収量としては前ヴィンテージに続き例年よりも少なくなりましたが、結果として高い品質のワインに仕上がりました。ワイン・アドヴォケイトでは96＋を獲得し、「生育期に気候のばらつきがあったにもかかわらず、サンジョヴェーゼの個性と偉大さを見事に表現しています。ソルデラファンの方々は、この最新ヴィンテージに大満足するだろう。」と絶賛される仕上がりです。