La Passion du Chocolat by Bernachon

フランスリヨンのショコラティエ，ベルナションの2代目ジャン・ジャック・ベルナション氏の著書 現在は絶版、昔リヨンに行った際に案内していただき 素晴らしさに感動してフランスの本屋で購入しました。 今はサロン・ド・ショコラにも出展して日本でも有名になったフランスでも有名なお店です。 - タイトル: La Passion du Chocolat - 著者: Bernachon - 出版社: Flammarion - 言語: フランス語 ご覧いただきありがとうございます。