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料理人と仕事 いまヘスティアのかまどは… 料理人の職業ガイドブック
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：f85076333609 中古 ：f85076333609 |
メーカー | 料理人と仕事 | 発売日 | 2025-06-08 | 定価 | 8820.00円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 原型 | いまヘスティアのかまどは… | ||||||||
| カテゴリ | |||||||||
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たくさんの中から選んでいただきありがとうございます。
「料理人と仕事 : いまヘスティアのかまどは… : 料理人の職業ガイドブック」
木沢 武男
プロフィール必読にて一読願います。
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料理の作り方ではなく、料理人を通してものごとを見たときの「料理人」としてどうあるべきか、料理界の潮流などについて語る。若き料理人たちのためのガイドブック。
#木沢武男 #木沢_武男 #本 #生活／家事
カテゴリー:
本・雑誌・漫画##本##その他
商品の状態:
目立った傷や汚れなし
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配送の方法:
らくらくメルカリ便
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大阪府
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Update Time:2025-06-08 07:44:23
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